Pils olut

Pils olut

Alkoholittoman oluen suosio kovassa kasvussa

Olut on maailman ehdottomasti suosituin alkoholia sisältävä juoma. Suomessa nautituin olut on kansainvälisen valtasuuntauksen mukaisesti vaaleaa, kullankeltaista lager-olutta, mutta myös tummemmat ja tuhdimmat oluet ovat meillä löytäneet ystävänsä.

Paikallista artesaaniolutta ja pienpanimoita

Paikallista artesaaniolutta ja pienpanimoita

Ale-oluissa eli pintahiivaoluissa on paljon makuvaihtoehtoja, ja alet ovatkin olutharrastajien suosiossa. Aleille on tyypillistä makeus, hedelmäisyys ja mausteisuus. Monissa aleissa on runsaasti humalaa.

Tyynenmeren humalilla maustettu ryhdikäs ale

Tyynenmeren humalilla maustettu ryhdikäs ale

Tumma vaahtoinen ja hiilenmusta tuplastout on paahtunut ja samalla pehmeän kermainen pimeän vuodenajan kausiolut. Sen tuoksu on hennosti suklainen ja maku tasapainoisen täyteläinen ja luonteikas. Jälkimaku on katkerahko, öljymäinen ja pitkäkestoinen

{{= invalidRows }} riviä ei lisätty listaan

{{= invalidRows }} riviä ei lisätty listaan

Yhtä Pirkka-oluessa esiintynyttä virhemakua kuvattiin keittovihannesmaiseksi. Sama aromi oli myös kuudessa muussan oluessa. Vakka-Suomen Prykmestar Pilsiä kuvattiin vihannesten lisäksi viemärimäiseksi.

Petri​ ​Nygård​ille oma olut – KALJAA!-pils on rapsakka tamperelainen pienpanimotuote

Petri​ ​Nygård​ille oma olut – KALJAA!-pils on rapsakka tamperelainen pienpanimotuote

HEFEWEIZEN   Kaikkein tyypillisintä saksalaista vehnäolutta suoraan Baijerista. Vaaleaa ja suodattamatonta, kuten kuuluukin olla. Weissbierit ovat hyvin raikkaita ja hedelmäisiä, joten ne sopivat mainiosti janojuomaksi vaikkapa urheilusuorituksen jälkeen. Humalaa löytyy vähän, jos ollenkaan. Älä kuitenkaan juo liian montaa vehnäolutta illan aikana, sillä vehnäolut turvottaa vatsaa aivan eri voimakkuudella kuin ohrasta tehty mallasjuoma. Suodatetusta vehnäoluesta käytetään nimitystä kristallklar. Nämä oluet jäävät kuitenkin maussa reippaasti suodattamattomien perään.

Kanpai! – Japanilaiset oluet ilahduttavat

Kanpai! – Japanilaiset oluet ilahduttavat

Hotelli- ja ravintolamuseon Oispa kaljaa -näyttely tarjoaa tuoreita näkökulmia olueen ja sen merkitykseen suomalaisessa kulttuuriperinnössä ja -historiassa. Näyttelyssä tarkastellaan oluen valmistusta ja siihen vaikuttavia tekijöitä, oluen roolia ihmisten sosiaalisessa elämässä sekä yhteiskuntaa olutta juovien ihmisten säätelijänä ja rakenteiden luojana. Näyttely on avoinna 24.1.2020-3.1.2021.

Oluenystävän juhlapäivä lähestyy – käsityöoluet saapuvat Alkoon

Oluenystävän juhlapäivä lähestyy – käsityöoluet saapuvat Alkoon

Viime vuonna Alko uutisoi, että käsityöoluita on ennätyksellisen suuri valikoima. Tuolloin myyntiin tuli kaikkiaan 19 olutta. Tänä vuonna panimot laittoivat vieläkin paremmaksi ja oluita tulee myyntiin 21. Tuotteet tulevat valikoimaan 6.2.2017.

Belgialaiset oluet Tuulensuun joulukalenterien ylijäämistä

Voiko gluteenitonta ruokavaliota noudattava juoda olutta? Kyllä voi, kun valitset oikein! Gluteenittomat oluet olivat pitkään harvinaisia, mutta viime vuosina niiden valikoima on laajentunut tuntuvasti ja myös monet suomalaiset panimot ovat laajentaneet valikoimaansa merkittävästi. Kokosimme listan kaikista kotimaisista gluteenittomasti valmistetuista oluista.

Paras saunaolut 2018: Olvi Sandels Pils vs. Iso-Kallan Mökkiolut

Saunaolueksi miellän suurimman osan Pils- ja Lager-tyyppisistä olusista. Jotkut harvat ale-oluet pääsevät myös saunaoluen kunnialliseen kategoriaan. Kategoria saattaa sisältää jotain erikoisempaakin, mutta aikalailla bulkin rajamaastossa mennään.