Pellavansiemenet resepti

Pellavansiemenet resepti

Teetkö nämä virheet pellavansiementen kanssa?

Pellavansiemenet ovat täynnä omega-3-rasvahappoja, joita tarvitsemme suojaksi aivosoluille. Pellavasiemenet suojaavat myös tulehduksilta. Niissä on lisäksi huikea määrä kuituja, jotka auttavat pitämään ruoansulatusjärjestelmän kunnossa ja olon kylläisenä. Vuorokausiannoksessa, eli parissa ruokalusikallisessa, on jo viidennes päivän kuitutarpeesta. Pellavansiemenet auttavat pitämään kurissa veren kolesteroli- ja sokeriarvoja sekä kohonnutta verenpainetta.

Kauneusboksit are back! Glossybox Birthday Edition

Kauneusboksit are back! Glossybox Birthday Edition

Ruotsissa pellavansiemenrouhepaketteihin vaaditaan jatkossa varoitusteksti. Siitä, mitä tehdä jo kaupassa oleville pellavansiemenrouheille, on syntynyt kiista. Niiden etiketistä puuttuu varoitus linamariinista.

Puhdistuksessa pellavansiemenet - miten hautua pellavan siemenet ja syövät, resepti kuva

Puhdistuksessa pellavansiemenet – miten hautua pellavan siemenet ja syövät, resepti kuva

Ihonhoidossa pellavansiemenen lima-aineet toimivat suurimmaksi osaksi vaikuttavana aineena. Esimerkiksi murskatuista pellavansiemenistä tai pellavansiemenrouheesta ja vedestä voi valmistaa massan, jota voi käyttää joko naamiona kasvoille tai kääreenä. Pellavanaamiota voi käyttää kuivalle, ärtyneelle, epäpuhtaalle tai ihottumasta kärsivälle iholle. Pellavaöljyä voi käyttää ihon kosteutukseen sekä ihottumien hoitoon sekä hiusöljynä.

Pellavansiemenet terveysvaikutuksia, ruoka-aineita, reseptejä ja vinkkejä sen käyttämiseen

Pellavansiemenet terveysvaikutuksia, ruoka-aineita, reseptejä ja vinkkejä sen käyttämiseen

Jotkut kutsuvat sitä maapallon voimakkaimmiksi kasviravintoiksi. On joitain todisteita siitä, että se voi auttaa vähentämään sydänsairauksien, syövän, aivohalvauksen ja diabeteksen riskiä. Se on melko korkea järjestys pienille siemenille, jotka ovat olleet vuosisatojen ajan.

Reseptin ravintosisältö ja hiilijalanjälki

Reseptin ravintosisältö ja hiilijalanjälki

Vaikka siemenet ovatkin mainioita lisiä terveelliseen ruokavalioon, Ruokavirasto muistuttaa, että niihin saattaa kerääntyä maaperästä raskasmetalleja kuten nikkeliä ja kadmiumia ja siksi niiden syömiselle on asetettu raja 2 rkl/pv (n. 15 g).

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Monet myös nauttivat pellavansiementen rakenteesta kokonaisina. Pellavansiemenrouhe taas on miellyttävämpi puuron ja pirtelöiden seassa. Rouhetta on myös helppo lisätä esimerkiksi munakkaisiin ja liharuokiin.

Reseptejä ja ravitsemusvinkkejä liikkujan arkeen

Reseptejä ja ravitsemusvinkkejä liikkujan arkeen

Mittaa blenderiin puolukat ja taatelit ja jauha tasaiseksi. Lisää kaurahiutaleet, pellavansiemenet ja soijajogurtti ja jatka sekoittamista. Lisää lopuksi muut ainekset. Saat smoothiesta sileää, kun lisäät suurimman osan nesteestä vasta lopuksi. Smoothie valmistuu myös tehokkaalla sauvasekoittimella. Sopii hyvin myös evääksi.

PELLAVAWRAPIT KUKKAKAALILLA, VETALLA JA HUMMUKSELLA

Kaikenlaiset wrapit, kääröt ja tortillat ovat ihan lemppareitani. Useimmiten käärimme asioita maissitortilloihin tai ihan salaatinlehtiin, mutta superhyviä wrappeja syntyy myös pellavansiemenistä. Kun pellavansiemenet jauhaa hienoksi jauhoksi ja sekoittaa joukkoon kiehuvaa vettä, tapahtuu kemiallinen reaktio ja lopputuloksena on mainio taikina tortillalättyjen tekoon. Pellavawrapit maistuvat tietystikin melko pellavaisilta, mutta maku on kuitenkin sen verran mieto, että se sopii hyvin yhteen erilaisten täytteiden kanssa.

Professori puolustaa pellavan terveellisyyttä

Sain äidiltä ison kasan puolukoita ja porkkanoita ja kirjoittelin vähän listaa mitä kaikkea voisin tehdä niistä. Listalta löytyy ainakin vispipuuroa, puolukka-suklaamuffineja, porkkanakakkua ja porkkanasämpylöitä. Ihanaa kun jalkaa ei tarvitse enää pitää jatkuvasti ylös nostettuna niin keittiössä häärääminenkin on jo huomattavasti helpompaa ��