Linamariini

Linamariini

Helsingissä syksyllä ensimmäistä kertaa ohjattua ulkoliikuntaa senioreille

Nyrkkisääntönä voi pitää, että noin 10 % jauhoista voi korvata pellavarouheella tai siemenillä. Esimerkiksi puolen litran hiivataikinassa se on 1-1,5 dl. Vähäisempikin määrä lisää leivonnaisen kuitu-, proteiini- ja kivennäisainepitoisuutta eli tekee siitä täysipainoisempaa ravintoa.

Pellava on listattu myrkyllisiin kasveihin. Mikä osa kasvia, mikä myrkky?

Pellava on listattu myrkyllisiin kasveihin. Mikä osa kasvia, mikä myrkky?

Pellava on listattu myrkyllisiin kasveihin. Mikä osa kasvia, mikä myrkky? Käytin pellavansiemeniä suolentoimintaan runsaanlaisesti, poikani 16v.pureskeli huvikseen. Kolmen viikon sisällä molemmat menetimme muutamaksi minuutiksi tajuntamme ilman mitään syytä.

Pellavansiemenet myrkyllisiä (Ruotsin uutinen)

Pellavansiemenet myrkyllisiä (Ruotsin uutinen)

Onhan se pellavansiementen myrkyllisyys tiedetty meilläkin ties kuinka kauan, ainakin 80-luvulla oli jo esillä, koska en sen koommin ole uskaltanut syödä niitä, se alkulähde taisi olla jokin alkujaan vieraskielinen opus, Vogelin tai jonkun muun ravintogurun. Terveysintoilijat eivät vaan ole pitäneet sitä minään ja ehkä siihen tarvitaan tosiaan ruotsalainen tutkimus ennenkuin loksahtaa.

Marja Tuulia Lehtinen, FLT-ravintovalmentaja

Marja Tuulia Lehtinen, FLT-ravintovalmentaja

Tämä uutinen leviää facessa ja ihmiset ovat huolissaan. Artikkelissa kirjoitetaan, että Ruotsin television uutiset varoittavat käyttämästä rouhittuja pellavansiemeniä ravintona mihinkään tarkoitukseen ja että pellava olisi vaarallista. Ongelmana on linamariini, josta vapautuu sinihappoa eli syaanivetyhappoa sekä pellavarouheen härskiintyminen.

Syötkö tietämättäsi myrkkyä? Kolme haitallista arkiruokaa

Syötkö tietämättäsi myrkkyä? Kolme haitallista arkiruokaa

Suloisen pulleat ja vaaleat limanpavut eli voipavut eivät ole aivan niin viattomia miltä näyttävät. Voipavut sisältävät linamariini-glykosidia, josta vapautuu entsyymireaktion seurauksena syaanivetyhappoa. Samaa löytyy muuten myös pellavansiemenistä. Ei huolta, oikeanlaisen kypsennyksen jälkeen voipavut eivät ole haitallisia elimistölle.

Pellavansiemenet hinta SVT: Pellavansiemenrouhe siirtonurmi hinta bauhaus asekaappi hintavertailu ei sovellu elintarvikkeeksi

Pellavansiemenet hinta SVT: Pellavansiemenrouhe siirtonurmi hinta bauhaus asekaappi hintavertailu ei sovellu elintarvikkeeksi

Tallenna nimeni, sähköpostiosoitteeni ja kotisivuni tähän selaimeen seuraavaa kommentointikertaa varten.

Rauarikkad toiduained. Mida süüa ja mis aitab raual imenduda?

Rauarikkad toiduained. Mida süüa ja mis aitab raual imenduda?

Kodus.ee toimetuse poole pöördus lugeja, kes kahtles, kas laialt reklaamitud soovitus linajahu abil seedeprobleemidega võidelda ja kaalu kaotada on ikka kasulik või hoopis kahjulik. ” Loen netis ringlevat soovitust kuu aja jooksul tarvitada linajahu koos keefiriga, see peaks aitama kaalu alandada ja mitmete seedeprobleemide korral. Samas tean, et toored linaseemned sisaldavad tapvat sinihappeglükosiidi – linamariini. Mida siis nüüd teha?”

Pellavansiemenet ovat terveydelle vaarallisia

Pellavansiemeniä on pidetty terveellisenä niiden sisältämien hyvien rasvahappojen vuoksi, mutta sen lisäksi ne sisältävät haitallista linamariini-glykosidia. Linamariini on aine, joka voi elimistössä muuttua myrkylliseksi syaanivedyksi, kertoo Aftonbladet.

Mitä hevosen mahahaavan hoitaminen maksaa?

Disclaimer: This page is not part of the Equine 74 US website. The international website has content not governed by United States laws, rules and regulations pertaining to veterinary supplements. The materials provided by the international site is not intended to be used as veterinary advice by US clients. For medical advice for your equine partner(s) contact a US licensed veterinary.